遺伝子組み換え野菜って本当に安全?

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最近、テレビで遺伝子組み換えの農産物についてやっていました。。学者(だと思う)が、

「遺伝子組み換えの野菜は安全である。」

と、力説していました。その学者は、

「遺伝子組み換えの野菜はその安全性がしっかりとした方法で検証されているが、普通の生鮮野菜は野放し状態である。」

と、言っていました。では、なぜわざわざ遺伝子の組み換えをして、その安全性を検証しなければならないんでしょう。遺伝子組み換えの目的って何なんでしょう。

遺伝子組み換えの一つに「除草剤に強い大豆」というのがあります。これは裏を返せば、大豆畑に除草剤を使っているということでしょう。

遺伝子組み換え技術は、まだ歴史が浅く、本当に安全かどうかは分かりません。仮に安全だとしても除草剤は安全でしょうか。

私は、除草剤のかかった大豆は、食べたくありません。

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