トマトのグリーンゼリー(生理障害か)その後

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原因は酸性土壌か?

一昨年(2013年)から、深刻な被害の出たトマトの障害に悩まされてきました。
表面的には真っ赤になっていかにも美味しそうなトマトの中身のゼリー部分が緑色のままで、しかも硬いままというものです。

中身のほとんどが緑色のトマト

中身のほとんどが緑色のトマト



これは、2013年5月から出始めたため、販売を控えました。
原因が分からないまま、翌年も作ったところ、今度は3月からもっとひどい状態になってしまいました。
赤くなっているのは皮の近くの表面だけで、実のほとんどが緑色のままでした。
この障害は、いきなり出るわけではなく、1月末の収穫当初から少しづつ出てきて、最終的には販売できないほどになります。

で、今年も心配しながらの収穫ですが、現在(2月15日)のところまったく正常です。
引き続き様子を見ながら、販売している状況です。

昨年の収穫が終わってからトマト植え付けまでに行ったことのまとめ。
(まとめというより以下の2点しかおこなっていません。)
1.土壌還元消毒(これは数年に一度やっているので、グリーンゼリーの原因とは考えにくい。)
2.土壌pH調整
簡易pHセンサーで計測したところ3.5前後(強酸性土)で、これはトマト栽培の限界値らしいです。
そこで、土に苦土石灰を200kg/10aほど入れました。これで少しよくなるはずですが、まだ不安だったので、これに加えて有機石灰(カキガラ)を同量入れました。
石灰は入れすぎると取り返しが付かないと言われますが、pHを一気に弱アルカリ性にしたかったので、一か八かの勝負をしてみました。

同じような障害は調べてみてもあまり例がないので、試行錯誤です。
これでグリーンゼリー障害が出なければ大きな前進です。

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